neljapäev, 20. jaanuar 2011

Soolane kringel


500g margariini
1 väike pärm
4 muna
2kl vett
2 kilosest kotist kolmveerand kotti jahu
1-2tl soola

Sulata margariin, sulata pärm vähese suhkruga ,löö muna lahti ja lisa siis vesi margariin ja pärm munale.Lisa niipalju jahu et tainas kätte külge ei jää, pane tunniks kerkima soojakohta.

Tegin poolest tainakogusest  kaks kiringlit. Sisse panin ketsup, sink ,sibul, juust(singi ja sibula praadisin enne ära) ja pitsamaitseainet.Keerasin rulli, tõstsin plaadile, lõikasin sälgud sisse,määrisin pealt munaga  ja küpsetasin 200 kraadises ahjus 20-25 min. Teise tegin samasuguse ainult ilma ketsupita. Hea pehme tuli ja vahet polnud kas ketsupiga  v ilma.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...