Rongitort.

Poja sai 11 kuuseks :)

Kakao-rullbiskviit:
3 muna
1,5 dl suhkrut
0,5dl kartulitärklist
0,5dl nisujahu
2 sl kakaod
1 tl küpsetuspulbrit

Rullbiskviidi valmistamiseks vahusta munad suhkruga kohevaks vahuks ja sõelu juurde omavahel segatud kuivained. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga, kalla taigen ühtlaselt plaadile ja küpseta 225 kraadises ahjus 5-6 minutit. Aseta lauale teine küpsetuspaber, puista sinna veidi suhkrut ja kummuta biskviit sinna peale. Koori ettevaatlikult kasutatud küpsetuspaber pealt ära ja keera biskviit koos paberiga rulli, jäta jahtuma.
 
Täidis:
200g vanillikohupiima
2dl vahukoort
paar tl vanillikastmepulbrit
maasikatoormoosi

Vahusta vahukoor, lisa vahustatud koorele kohupiim ja vanillikastmepulber.Kata biskviit maasikatoormoosiga ja vahukoore-kohupiimaga. Keera rulli ja jäta biskviit seisma vähemalt tunniks.
Lõika valmis biskviit kaheks.Kaunista sulatatud šokolaadiga ja küpsistega.