5 munavalget
2,5dl peenikest suhkurt
natuke sidrunihapet
Vahusta munavalgeid seni, kuni vaht on parajalt tugev, seejärel lisa pidevalt edasi vahustades osade kaupa suhkur, kuni vaht on tugev ja läikiv. Seejärel pritsi tordipritsi abil küpsetuspaberile küpsised ja küpseta ahjus 110 kraadi juures 1 tund. Kui teed kaks plaati korraga siis küpseta kuskil kaks tundi. Lase jahtuda avatud uksega ahjus. Enne küpsetuspaberilt eemaldamist lase beseedel täielikult jahtuda. Väga head.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar