neljapäev, 19. juuli 2012

Piparmündimaitseline šokolaadikook.

150g võid
11/2dl suhkurt
3 muna
3spl tükeldatud piparmünti
3dl nisujahu
2tl küpsetuspulbrit
2dl õunamoosi v riivitud õuna
50g šokolaadi

Peale sulatatud šokolaadi.

Vahusta või suhkruga. Lisa ükshaaval munad ja vahusta edasi. Puista vahu hulka tükeldatud piparmünt ja purustatud šokolaad. Sõelu hulka ka kuivained, lõpuks lisa õunamoos. Vala taigen võiga määritud keeksivormi ja küpseta 175 kraadi juures 50-60 minutit. Jahuta. Jahtunud keeks vala üle sulatatud šokolaadiga.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...