esmaspäev, 23. juuli 2012

Õhukesed ülepanni pannkoogid.

4 muna
1spl suhkrut
0,5 tl soola
200ml jahu
300ml piima
200ml vett
30g võid

Klopi munad suhkru ja soolaga lahti, seejärel lisa jahu vähehaaval vaheldumisi piima-vee seguga, hoolega segades, et tükke sisse ei jääks. Ideaalis võiks tainal ca 1 tund seista lasta, et jahu paisuks ja kook kabedam saaks. Kui aga kiiremini nõutakse, pole ka hullu - koogid saavad head ka lühema ooteajaga. Sulata või pannil ja lisa tainale, sega tainas veel kiirelt läbi. Küpseta. Söö moosiga v tee soolasteks kookideks. Soolaste vahel on sink ja juust segatud majoneesiga. Pane veel ahju niikauaks kuni juust on sulanud.
Retsept on võetud siit:http://noadkahvlid.blogspot.com/


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...