pühapäev, 19. veebruar 2012

Šokolaadi-kohvimuffinid.

100g tumedat šokolaadi
4dl nisujahu
2tl küpsetuspulbrit
2tl vanillisuhkurt
1-2 spl kakaod
100g võid v margariin
3dl suhkurt
1dl kanget kohvi
1dl rõõsk koort
2 muna

Kaunistuseks:
200g rõõsk koort
300g kohupiima
2spl suhkurt
vanillisuhkurt

Tükelda tume šokolaad. Sega omavahel kuivained. Sulata või v margariin ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkruga, sega hulka koor, kohv ja sulatatud või. Seejärel sega kuvained munavahuga. Jaga tainas muffinipanni pesadesse. Küpseta 200 kraadi juures 15-20 minutit ning lase jahtuda. Kaunistuseks vahusta vahukoor suhkruga. Lisa kohupiim ja kaunista kreemiga muffinid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...