3spl mett
2,5dl suhkurt
3 muna
2tl soodat
6dl jahu
Vahele:
1kg hapukoort
2dl suhkurt
Vahusta munad kohevaks vahuks. Kuumuta potis mesi ja suhkur. Kui sega on tõusnud keema lisa munavaht. Sega juurde sooda ja tõsta tulelt. Lisa jahu ja sega tainas ühtlaseks. Jahuta tainas ja vormi jahusel pinnal piklikuks tükiks. Jaga 6 osaks. Kuumuta ahi 225 kraadini. Rulli tainas ümmarguseks v piklikuks ja küpseta ükshaaval ahjuplaadil 3-5 minutit. Sega hapukoor suhkruga. Määri kreem jahtunud kihtide vahele. Kõige peale purusta üks tainaketas köögikombainis peeneks puruks ja puista tordile. Lase tordil imbuda külmkapis üleöö. Väga hea meekook!!!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar