Põhi:
100g võid
0,75dl suhkrut
1 muna
2dl jahu
1dl kaerahelbeid
1tl küpsetuspulbrit
Täidis:
2dl hapukoort
1 muna
0,75dl suhkrut
2tl vaniljesuhkrut
4dl mustikaid
2tl tärklist
Keerasin ahju 200 kraadi peale eelsoojenema.
Vahustasin või ja suhkru ja muna ja lisasin kõik kuivained. Mudisin taigna käte vahel ühtlaseks massiks ja surusin lahtikäivasse küpsetuspaberiga vooderdatud vormi.
Täidise jaoks segasin omavahel muna ja hapukoore. Siis lisasin suhkrud. Segasin mustikad tärklisega ja laotasin taignale. Mustikate peale kallasin täidise.
Küpsetasin 200 kraadi juures u 35 minutit.
Väga maitsev!!!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar