teisipäev, 29. november 2011

Mustika-kohupiimakook.

Põhi:
100 g võid
1 dl fariinisuhkrut
1 muna
2,5 dl jahu
2 sl kakaopulbrit

Täidis:

600 g kohupiima
200 g hapukoort
1,5 dl suhkrut
2 tl vaniljesuhkrut
3 muna
3 dl mustikaid

Vahusta omavahel toas soe või fariinisuhkruga. Lisa muna ja omavahel segatud kuivained ning sega tainaks . Vajuta 26 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhjale. Eelküpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit. Täidise jaoks sega kõik ained, v.a. mustikad, omavahel. Vala segu tainale. Puista peale mustikad ja küpseta umbes 30 minutit.
Maitsev!!!


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...