Põhi:100g Digestive küpsiseid
100g vanillivahvleid
100g võid
Täidis:
250g mascarponet
1l ahjuõunajogurdit
0,5 dl õunamahla
10 želatiinilehte
Purusta küpsised ja vahvlid ning sega sulatatud võiga.Suru tihedalt 24cm läbimõõduga küpsetuspaberiga vooderdtud lahtikäiva vormi põhja. Vispelda toasoe mascarpone jogurtiga hästi läbi. Pane želatiinilehed 5 minutiks külmavette likku ja lahusta siis kuumas õunamahlas.Lase natuke jahtuda ja vala siis juustu -jogurtisegusse. Vala täidis põhjale ja pane külma. Hoia üleöö külmas.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar