Põhi:3 muna
3dl suhkurt
8dl nisujahu
3tl küpsetuspulbrit
21/2dl piima
150g sulatatud võid
Täidis:
u 8dl rabarberitükke
1dl suhkurt
1tl ingverit
Purusegu:
100g võid
2dl suhkurt
2tl vanillisuhkurt
2dl nisujahu
Vahusta munad jasuhkur kõvaks vahuks,lisa piim ja sega. Sega kokku jahu ja küpsetuspulber ning lisa vahule.Lisa sulavõi. Kalla taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sega kokku täidiseained ja kata sellega taignapõhi. Näpi purusegu kokku ja riputa koogile. Küpseta ahju keskmises osas 175 kraadi juures 30-40 minutit.
Hea lihtne kook.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar