Põhi:
100g võid
1dl riivitud juustu
2dl nisujahu
1tl küpsetuspulbrit
2spl külma vett
Täidis:
2 sibulat
3 spl võid
3dl seeni
1dl sinki
valget pipart
sidrunipipart
soola
Muna-koorekate:
2 muna
2dl rõõska koort
2dl riivitud juustu
murulauku
petersell
Põhja valmistamiseks näpi või kuivade ainetega segamini. Lisa vesi ja sega ühtlaseks tainaks, pane täidise valmistamise ajaks külma. Haki sibul ja kuumuta võis klaasjaks. Lisa tükeldatud seened ja sink ning maitsesta pipra ja soolaga. Sega omavahel munad, koo, riivitud juust, petersell ja murulauk. Ühenda seene-sibulaseguga. Suru tainas 26 cm võitatud pirukavormi põhja ja äärtele. Küpseta 200 kraadi juures 10 minutit. Vala täidis põhjale ning küpseta veel 30 minutit.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.
Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...
-
Liivataigen: 200g margariini 1 muna 1/2tl vanillisuhkurt 200g suhkurt 1/2tl küpsetuspulbrit 420g jahu 50g vett /piima /koort Biskvi...
-
225g vett 30g pärmi 75g suhkurt 5g soola 500g jahu 100g margariini 1/2tl kardemooni Täidis: 70g suhkurt 150g pehmet võid v margari...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar