kolmapäev, 16. oktoober 2013

Pitsakringel.

1 kg jahu
110 g suhkurt
014 g soola
060 g pärm
100 g sulatatud margariini
2 muna
020 g õli
360 g leiget vett

Täidis:
400g hakkliha
2 sibul
4 spl tomatiketsupit
2spl nisujahu
200 g sulatatud juustu
pizzamaitseainet

ananassitükke
seesamiseemneid

Sega tainas kokku ja pane kerkima. Täidise jaoks pruunista kergelt hakkliha ja hakitud sibul. Lisa ülejäänud ained ja sega,kuni juust on segusse sulanud ja jahuta täidis. Rulli kerkinud tainas pikklikuks, panepeale täidis ja ananassitükid,keera rulli ja tõsta ahjuplaadile.Lõika sälgud sisse.Puisat üle seesamiseemnega. Kergita veel kuskil pool tundi.Küpseta180 kraadi juures kuskil 20-25 minutit.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...