Šokolaadimuffinid.

2muna
2,5dl fariinisuhkurt
2dl nisujahu
3 sl kakaopulbrit
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkurt
150 g maitsestamata jogurtit või hapukoort
50 g sulatatud võid
100 g jämedalt hakitud šokolaadi

Vahusta munad fariinsuhkruga kohevaks. Sega kuivained omavahel. Sega munavahu hulka vaheldumisi hapukoor, jahtunud sulavõi ja kuivained.Viimasena lisa jämedalt hakitud šokolaad.
Jaota tainas paberist muffinivormidesse, pannes vormid ääreni täis.
Küpseta 200kraadises ahjus umbes 15 minutit, kuni muffinid on kenasti kerkinud ja küpsed.
Retsept on võetud nami-namist.