Põhi:
31/4dl jahu
1/2dl suhkurt
1/2 sidruni koor
veidi soola
1 muna
100g võid
Täidis:
1kg õunu
6dl õunasiidrit v õunamahla
1/2dl suhkurt
4 pakki(45g ) Ekströmsi vaniljekastmepulbrit
Kaunistamiseks:
2dl vahukoort v jäätist
Sega põhja jaoks kõik taignaained, pane külma. Suru taigen lahtikäivasse koogivormi põhja ja äärtele. Täidiseks riivi kooritud õunad. Sega suures kausis siider ja vaniljekastmepulber. Lisa suhkur ja riivitud õunad ning sega veel. Kalla täidis vormi. Küpseta 200 kraadi juures üks tund. Enne lahtilõikamist lase koogil jahtuda. Serveeri koos vahukoore v jäätisega. Väga maitsev!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar