Puuviljatort.

PŌHI:
4 muna
2 dl suhkrut
1 dl kartulijahu
1 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit

Vahusta munad suhkruga tugevaks vahuks(umbes 5min).Sega omavahel kartulijahu,jahu ja küpsetuspulber,ning lisa munavahule sõela abil.Vala tainas  vormi (kasutasin 30*25) ja küpseta umbes 20-25 minutit.
200´C



Kohupiima-vahukooremass:
600g vanillkohupiima
2pk vahukoort(400g)
0,5dl suhkrut

Vahusta vahukoor suhkruga,lisa vaniljesuhkur.Sega vahukoor kohupiimaga. Lõika põhi pooleks.
Esimese põhja peale pane mõnda hapukamat moosi(see immutab ka põhja mahlasemaks).Pane pool täidisest põhjade vahele,peale kirsse kivideta,mustikaid ja siis uus kiht täidist(jäta natuke tordi katmiseks).Mis üle jääb määri õrna kihina tordi peale.

Vahele:
kirsid kivideta
mustikad

Peale:
Peale võib panna igasuguseid puuvilju,mida poes on,seda pane :)
viinamarjad
1apelsin
ananassi kompott
virsikukompott
õuna
mandariini
zeleesuhkrut
vahukoor

Kogu tort kata erinevate puuviljadega. Peale pane lusikaga zeleesegu( 1dl vett+1dl zeleesuhkur keeta ning lasta veidi jahtuda) . Ääred ja küljed kaunistada vahukoorega.

Tordi idee sain  siit: http://krisly-krisly.blogspot.com/2011/01/puuviljatort.html

poja sai 1 aastaseks