Mahlane cappuccino tort.

1dl jahu
2spl kartulijahu
5spl kakaod
1tl küpsetuspulbrit
4 muna
1,5dl suhkurt

Täidis:
3spl kanget kohvi
200g maitsestamata toorjuustu
0,5-1dl suhkurt
2tl vanillisuhkurt
2dl vahukoort

Immutamiseks:
0,75dl külma jakanget kohvi
konjakit

Kaunistamiseks:
vahukoort
schocobellat

Vahusta suhkur ja munad kõvaks vahuks. Mõõda kuivained kaussi ja lisa läbi sõela munavahule. Vala tainas 22 cm lahtikäivasse vormi. Küpseta 175 kraadi juures 35-40 minutit. Jahuta. Vahusta toorjuust suhkruga ja vanillisuhkruga. Lisa jahtunud kohvi ja vahustatud vahukoor.
Lõika koogipõhi kolmeks. Tõsta alumine põhi alusele, immuta kohviga, kata poole täidisega. Tõsta teine osa põhjast peale ,immuta ja kata ülejäänud täidisega. Tõsta peale kolmas põhjakiht ja immuta ka see. Pane külma. Kaunista vastavalt soovile.
Vahusta vahukoor ja lisa sulatatud schocobella.
Tordi retsept on võetud toidutarest.

Šokolaaditükkidega küpsised ehk chocolate-chip cookies.

225 g võid
150 g suhkrut
150 g fariinsuhkut
2 muna
1,5 tl vanilliekstrakti
300 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
150 g šokolaaditükikesi


Kõigepealt mikserda või kohevaks vahuks. Seejärel lisa suhkrud ja vahusta võid edasi umbes 2 minutit. Vahustades lisa ka ühe kaupa munad ja vanilliekstrakt. Sega omavahel kuivained ja lisa need koos šokolaaditükkidega ning sega tainas ühtlaseks ja pane 30 minutiks külma.
Moodusta tainast pätsikesed ja lao küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile. Jäta suhteliselt suured vahed, sest küpsedes vajub tainas laiali. Küpseta 180 kraadi juures 15 minutit kuni küpsised on kuldpruunid ja lase jahtuda.
Retsept on võetud siit: http://maitsevseiklus.blogspot.com

Minni tort.

2 kilone biskviiditort mille vahel on kohupiimakreem kirssidega. Pealt on kaetud martsipaniga.

Minni tort.

2 kilone biskviiditort mille vahel on kohupiima-toorjuustukreem mustikatega. Pealt on
kaetud suhkrumassiga.

Mähkme tort.

Vahepeale ka üks teistmoodi tort.

EPA tort.

3 kilone šokolaaditort kirssidega.  Pealt on kaetud martsipaniga. Pilt on tellitud suhkrukunst.ee

Võileivatordid tuunikalaga.

kahe ja kolme kilone võileivatort.

Puuviljatort ja võileivatort.

3 kilone biskviiditort mille vahel on kohupiimakreem marjadega ja 3 kilone singi võileivatort.

Masa ja karu tort.

3 kilone šokolaaditort kirssidega. Pealt on kaetud suhkrumassiga ja pilt on tellitud tordikaunistused.ee.

Minni tort.

3kilone biskviiditort mille vahel on kohupiimakreem virsikutega. Pealt on kaetud suhkrumassiga.

Traktori ja autodega tort.

3 kilone tarretatud vaarika- toorjuustu tort. Ääres on šokolaaditorud ja peal on küpsisepuru.