Patuvaba banaanikook.

 4 banaani

150 g maitsestamata jogurtit

2 muna

1 tl vanilliekstrakti

näpuotsatäis soola

150 g mandlijahu

1 tl küpsetuspulbrit

1 tl mett

kookosõli vormimäärimiseks

Eelsoojenda ahi 180 kraadini, määri vorm kookosõliga kokku.

Purusta 2 banaanid kahvliga v saumikseriga, lisa banaanipüreele jogurt, munad, vanilliekstrakt,ja sool. 

Sega segamini. Viimasena lisa mandlijahu ja küpsetuspulber.

Vala tainas vormi. Lõika teised kaks banaani pikuti pooleks ja aseta tainale.

Küpseta 20 minutit. Pärast ahjust võtmist määri kook üle meega.

Väga maitsev !!!