500g hakkliha
3 sibulat
200ml vahukoort
100g riivjuustu
õli
soola
pipart
Pane ahi 200 g juurde sooja. Määri ahjuvorm võiga kokku. Koori ja viiluta kartul. Pane pann tulele ja prae hakkliha pruuniks , pane hakkliha siis kaussi ootele. Prae pannil järgmiseks viilutatud sibul.
Pane ahjuvormi põhjale pool viilutatud kartulid, sellepeale pane praetud hakkliha siis pane praetud sibul ja siis ülejäänud kartuliviilud. Sega vahukoor soola ja pipraga ja vara vormi sellega üle. Kõige peale pane riivitud juust.
Küpseta 200 kraadi juures kuskil 40 minutit. Kui kartul on pehme ja juust kuldpruun on vorm valmis.
Meie pere lemmik ahjuvorm!!!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar