Väikesed pannkoogid.

200g nisujahu

1 tl küpsetuspulbrit 

0,5 tl soodat 

1 tl vanillisuhkurt

2 tl suhkurt 

0,5 tl soola 

200 ml piima 

2 muna 

40 g võid 

 Sulata või. Vispelda munad suhkruga kergelt lahti, sega piimaga. Lisa jahtunud sulavõi. Lisa kuivained, kui tundub et tainas on liiga paks lisa natuke piima juurde. Küpseta väikesed pannkoogid , pannkoogimasinaga. 

Sobivad ka soolasteks ampsudeks, soolaste lisanditega. 

Algne retsept on pärit siit:https://mariliisilover.com/2015/12/kohevad-ameerika-pannkoogid

Maitsvad!!!

Õhukesed ülepanni pannkoogid.

4 muna
1spl suhkrut
0,5 tl soola
200ml jahu
300ml piima
200ml vett
30g võid

Klopi munad suhkru ja soolaga lahti, seejärel lisa jahu vähehaaval vaheldumisi piima-vee seguga, hoolega segades, et tükke sisse ei jääks. Ideaalis võiks tainal ca 1 tund seista lasta, et jahu paisuks ja kook kabedam saaks. Kui aga kiiremini nõutakse, pole ka hullu - koogid saavad head ka lühema ooteajaga. Sulata või pannil ja lisa tainale, sega tainas veel kiirelt läbi. Küpseta. Söö moosiga v tee soolasteks kookideks. Soolaste vahel on sink ja juust segatud majoneesiga. Pane veel ahju niikauaks kuni juust on sulanud.
Retsept on võetud siit:http://noadkahvlid.blogspot.com/

Mini-Godzilla võileib

Tegu siis mehise hommikuse pommiga kui putru ei taha ja paljast muna ka ei viitsi  järada.

Loomulikult läheb vaja saia.

Vahele läheb:
praemuna
praevorst
hapukurk
või
majonees
punane sibul
juust

Prae muna ja vorst. Seejärel aseta kõik saiade vahele ja lase hea maitsta.

Jääge suve ootama, et näha Giga-Godzilla võileiba. Oh põnevust....

Täidetud pannkoogid.

1 pakk Vilma ülepannkoogijahu
150g sinki
100g juustu
pipart
majoneesi
hapukoort

Küpseta pannkoogid. Sega kokku tükeldatud sink ja riivitud juust majoneesi ja hapukoorega, maitsesta.
Pane segu pannkoogi vahele ja keera pannkook kokku. Küpseta täidetud pannkooke ahjus 200 kraadi juure 10-15 minutit.
Meie pere lemmikud!!!

Sõrnikud.

2 pakki (250g) kohupiima
2 munakollast
1dl nisujahu
veidi soola
1-2 spl suhkurt
veeretamiseks nisujahu

Serveerimiseks: hapukoort.

Sega kohupiim, munakollased, jahu,sool ja suhkur ühtlaseks.
Vormi tainast piklik vorstike ja pane pooleks tunniks külmkappi. Pane supitaldrikusse jahu.Lõika tainavorst viiludeks ja kasta need mõlemat külge pidi jahusse. Vajuta iga viil käte vahel laiaks madalaks koogiks ning prae pannil õlis mõlemalt poolt kuldkollaseks. Lasta veidi jahtuda ja süüa soojalt hapukoorega.