Põhi:
6 muna
11/2dl suhkurt
11/2dl nisujahu
1dl tärklist
11/2tl küpsetuspulbrit
Vahusta toasoojad munad suhkruga tugevaks vahuks. Sega kuivained ja lisa sõeludes tainale.Sega kiiresti ühtlaseks. Vala tainas 24-26 cm vormi ja küpseta175 kraadi juures 35-40 minutit alumisel siinil. Lõika jahtunud põhi kolmeks.
Täidis:
3 banaani
300g vanillikohupiima
õuna-pohlamoosi
Purusta kahvliga banannid ja sega kohupiimaga.
Kõige alumisele kihile pane õuna-pohlamoosi, järgmise kihi vahele pane kohupiima ja kõige pealt võib immutada natuke hapumahlaga(punasõstramahlaga). Kata kook kilega ja pane ööseks külmkappi.
Sefiir:
4 munavalget
3dl suhkurt
natuke sidrunihapet
Mikserda munavalged suhkruga korralikult segamini. Pane kauss suuremasse potti kus on vaikselt keev vesi. Vahusta umbes 10-15 minutit, kuni pinnale jäävad teravad tipud, mis alla ei vaju. Tõsta kauss veest välja ja mikserda edasi, kuni vaht on jahtunud.
Kaunista tort sefiiriga.
Tellimine:
Postituse kommentaarid (Atom)
Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.
Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...
-
Liivataigen: 200g margariini 1 muna 1/2tl vanillisuhkurt 200g suhkurt 1/2tl küpsetuspulbrit 420g jahu 50g vett /piima /koort Biskvi...
-
225g vett 30g pärmi 75g suhkurt 5g soola 500g jahu 100g margariini 1/2tl kardemooni Täidis: 70g suhkurt 150g pehmet võid v margari...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar