Tainas: 200g võid
1dl suhkurt
5dl nisujahu
1 muna
1 tl vanillisuhkurt
Kate:
2dl hapukoort
3 muna
1,5dl suhkurt
1tl vanillisuhkurt
3dl maasikaid
2dl rabarberit
50g mandlilaaste
Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa muna,jahu ja vanillisuhkur ning sega ühtlaseks. Suru tainas 26-28 cm läbimõõduga võitatud koogivormi põhja ja äärtele ning lase 15 minutit külmas seista. Sega hapukoor munadega ning maitsesta tavalise ja vanillisuhkruga. Aseta tainale tükeldatud rabarber ja poolikud maasikad,kumer pool üleval, ning kalla üle hapukooreseguga. Riputa peale mandlilaastud. Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit. Lase jahtuda.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar