teisipäev, 5. aprill 2011

Küüslaugubatoonid.

2dl piima
25g pärmi
1tl soola
25g sulatatud margariini
41/2dl nisujah

Täidis:
100g võid
3 küüslauguküünt
kuivatatud v värsket hakitud peterselli

Sulata margariin. Murenda pärm sooja piima sisse, lisa sool ja sulatatud margariin. Sõtku hulka jahu. Lase taignal kerkida ja jaga see kolmeks osaks. Rulli taigen sirge servaga lehtedeks.
Sega pressitud küüslaugu küüned ja petersell pehme võiga. Määri segu taignale, keera taignalehed rulli ja lase kerkida. Küpseta 250 kraadi juures 8-10 minutit. Lase õhu käes jahtuda siis jääb koorik krõbe.
Väga maitsvad!

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...