laupäev, 23. november 2013

Lilleline tort.

2 kilone šokolaadi tort kirssidega. Pealt on kaetud martsipaniga.









Lillekorvi tort.

2 kilone biskviiditort mille vahel on tarretatud kodujuustukreem vaarikatega.











Lipsuga tort.

1,5 kilone biskviiditort ,mille vahel on kohupiima-vahukoorekreem maasikate ja mariannekommi tükkidega. Pealt on kaetud martsipaniga. See on ülikiire tort mis sai valmis tehtud kahe tunniga otsast lõpuni :)











Puuviljatordid.

Kaks 2 kilost biskviiditorti. Ühe tordi vahel on tarretatud kodujuustukreem vaarikate ja mustikatega ja teise vahel on vahukoore-kohupiimakreem vaarikate ja mariannekommi tükkidega.

Liblikatega tort.

1,5 kilone biskviiditort mille vahel on kaohupiima-vahukoorekreem vaarikatega, pealt on kaetud martsipaniga.

Maski tort.

4 kilone biskviiditort mille vahel on keedukreem marjadega. Pealt on kaetud suhkrumassiga ja pritsitud vahukoore-kohupiimakreemiga.












Marjatort.

2,5 kilone  biskviiditort mille vahel on kodujuustu-vahukoorekreem marjadega. Pealt on kaetud vahukoore-kohupiimakreemi ning marjade ja tarretatud suhkruga.

Rapuntsli tort.

3 kilone küpsisetort vahukoore-kohupiimakreemi ja marjadega. Pealt on kaetud suhkrumassiga. Torn on tehtud vahukommi-riisihelbe massist.















Lihtne tort.

2 kilone šokolaaditort kirssidega.

Lilleline tort.

3 kilone biskviiditort mille vahel on vahukoore-kohupiimakreem marjadega. Pealt on kaetud martsipaniga.










Tuld purskav drakoni tort.

3 kilone šokolaaditort kirssidega. Peal on vahukommi-riisihelbe massist tehtud draakon.

Vahukommi-riisihelbemass:
150g vahukommi
200g riisihelbeid

Sulata mikrolaineahjus vahukommid ja sega hulka riisihelbed. Määri käed õliga ja vormi omale sobiv kuju. Kuivata vähemalt üleöö. Määri peale võikreem ja kaunista.

Draakon ja tort on kaetud suhkrumassiga.  Draakoni suhu on pantud vulkaani küünal.














Kommitort.

2 kilone tarretatud vaarika-šokolaaditort. Pealt kaetud kommidega ja ümmber on kite-kat šokolaad.

Delizie al Lemone ehk Sidruni maiused.

 Biskviit: 150g ( 3suurt) muna 90g suhkur 40g jahu 25g maisitärklist 25g mandlijahu 1/2 riivitud sidrunikoor 1/2 tl vaniljesuhkur näpuotsaga...